第四十二节 胖头鱼也很好吃
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艇,这里面有鱼杆,今天鱼儿也很给面子,张一很快钓上一条五十多公分长的胖头鱼。 “天啊,这里也被亚鲤鱼入侵了吗?”雪莉倚靠在船边风吹动长发飘散,惊叹道。 “不要紧张,这条胖头鱼也很美味,要知道我来自中国,很善长烹饪它们。”张一安慰着雪莉,不忘夸赞自己。 雪莉将信将疑。 “走,我们回去,今天的午餐就是这条鱼了!” 两人返回别墅,张一把雪莉按在沙发上让她看电视,自己进入厨房,立即开始处理胖头鱼。 首先是清洗,然后将鱼头和鱼尾切下来准备好,鱼身体的一部分肉切下来酥炸后做糖醋酥鱼。 鱼头很大,切一半下来做鱼头豆腐火锅,上面撒上葱花,这样汤很鲜美、营养丰富。 鱼身其它部分做泡椒酸菜鱼,这道菜是正宗的中国味川菜,当然为了适合雪莉,泡椒不多,张一想让她尝尝看。 一小时后三道菜端上餐桌,很香。雪莉慢慢在餐桌前坐下,张一给她面前摆着了一套刀叉和一双筷子。 小口口尝了酥鱼雪莉眼睛闪过亮光。然后又尝了尝鱼头豆腐汤,嘴角翘起。最后品尝的是泡椒酸菜鱼。 鱼肉细嫩、微辣不腻、汤酸香鲜美、鱼片嫩滑爽口。 “怎么会这么好吃?”雪莉惊呼着看向张一。 张一呵呵得意笑了起来,给她倒上一杯农场的啤酒,更加绝配。 一顿饭吃的香爽淋沥,酒也喝了不少,最后雪莉喝晕了,张一再次把她抱回卧室。