第十三章(26正常更加24.25补更)
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程太过血腥了，在此处省略~~ 月朦朦看着一大盆处理好的螃蟹决定做清蒸螃蟹、香辣螃蟹、葱姜炒螃蟹、螃蟹骨头萝卜汤。 她先将姜末放看在小碗内，再加酱油、白糖、盐一起搅拌成为了调味汁，再用另一小碗放了适量的醋，清蒸螃蟹用调味汁和醋来沾着吃。 将处理好的螃蟹清洗干净之后，她用一大碗装上满满一碗的螃蟹后，放在蒸炉里面开大火蒸。 今天在天网上，她买了不少葱和辣椒，还有蒜。三种材料里面除去葱的价格不怎么正常之外500天网币一棵，蒜和辣椒都是用几点天网币的价格来购买，难得见到了这么便宜的配料，月朦朦很激动地买了几大箱回来。 将葱切段，姜切丝，蒜剁成泥，淀粉加水调成了湿淀粉备用。 将炒锅用武火烧热，下油烧热后，分别放下葱段、姜丝、蒜泥翻炒后，将油爆香之后把葱段捞出来。将螃蟹rou放了进去炒勺。 加盖烧将锅里面的水分快干的时候再将油炒一翻，用湿淀粉勾芡就出锅了。 洗干净锅之后，点火放上适量的油，油至三成热时，放入辣椒炒出麻辣的香味，加入姜丝、葱段，螃蟹rou，再进加入料酒白糖醋盐等调味料翻炒均匀就出锅了。 几道螃蟹菜很快做好了，月朦朦看着厨房的桌子上的螃蟹大餐很满意地点了点头，再看看料理台上的鱿鱼便决定一半用来烧烤，一半用来炒。 将鱿鱼去筋膜洗净后分为两份，一份用先酱油和盐先腌着，另一半便让绿豆包切成大大小小均一的小块，便焯水煮一会儿，辣椒姜等等的材料都切成丝。 原本炒鱿鱼的话有洋葱就更好吃了，但是她在天网转了一圈也没有见到洋葱，只能用辣椒和姜来炒了。