第238章 童养媳?
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虽然这一趟来的客人当中,有候卫国这种副局级的,也算是个高官吧,但却并没有刻意把菜弄得多精致。 连装着两个汤的大钵子算在里面,十几个大碗将桌子上摆的满满当当,香气扑鼻诱人无比。 素菜方面自然没什么好说的,都是时令的蔬菜,配上一些山上野地里到处都是的野菜,红的、绿的、白的等等,煞是好看。 当然了,这些素菜的食材虽然都是从后院中,或者是田间地头里采摘下来的,但最后却都被空间出产的同类食材给李代桃僵了。所以,可不只是好看,味道方面也是鲜香爽口的很。 而荤菜方面可就有些讲究了,鱼上了两道,都是鳜鱼,一道是最适合小孩子口味的松鼠鳜鱼。 炸至金黄色,仿佛一团松鼠尾巴一样的鱼身,浇上绛红色的浓稠酱汁,酸甜鲜香的同时,鱼肉更是外酥里嫩。 最关键的是,这鳜鱼根本就没有小刺,全身上下都是民间所说的“蒜瓣”肉,小孩子吃了根本不怕会有被卡到的风险。 而另一道铁板烤鳜鱼,则是考虑到大人们的口味比较重,先烤后煎,然后再放到锅里与土豆条、年糕、青红椒。 还有芝麻、炒熟悉的黄豆与花生一起炖,出锅之前再放上葱花蒜泥姜末,用烧得冒烟的油辣子往上一浇。 吃到嘴里,鱼肉鲜嫩无比,味道麻辣浓香,再配上土豆条和、年糕的绵软,以及黄豆和花生的酥脆。 让这道并没用到铁板这个容器的铁板烤鳜鱼,让人吃了一口,即使被辣的直吸气,却也有种停不下嘴来。 除了鱼之外,虾也是两道,一道同样是照顾到小家伙和女性同胞的口味,宁