【秋露白】第一回(4)
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「老板娘!这里来两碗乾面,葱花儿多一点!」 「哎!」梧桐YAn朝刚入座的两个汉子亲切颔首,手上的动作却没慢下半分。 她将刚捞起的面条平均分入四个海碗里,摆上烫熟的芽菜和一小撮用红葱油炒过的r0U燥,接着分别浇上一勺还冒着热气的r白sE高汤,撒上翠绿的葱花珠点缀,四碗美味的汤面就此完成。 这原先是梧桐YAn她爹开的面摊,小时候她几乎日日都跟着她娘在这个面摊子里替她爹打下手。爹娘Si後,梧桐YAn将这个面摊接了下来,成为面摊如今的老板娘。 桐县不是个热闹的大城镇,住在此地的大多是长居的百姓,南来北往的商人鲜少将这里作为货物集散地,因此城镇里几乎不见高级饭馆酒楼,多半是像这样的家常面摊。 而在其中,梧桐YAn家经营的面摊算是生意十分火热的,不大的摊子永远坐满客人,即便不是饭点,前来吃面的人们也总是络绎不绝。 梧桐家的面摊子自在桐县开张以来,一直都只卖两种东西:汤面和乾面。即便选择不多,生意却一日b一日兴隆,首要原因自然是东西好吃。 梧桐YAn擀出的面条滑顺带着嚼劲,酱汁到味却不Si咸、酱香四溢却不油腻,乾面的每根面条都被酱汁恰到好处地包覆着,初入眼时油亮诱人,吃进嘴里口颊留香