第十八章：明洞街头的j蛋糕与闪烁霓虹
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明洞的夜晚，永远是一场由璀璨霓虹与炽热人潮编织而成的视觉与味觉盛宴。巨型商业大楼上的电子萤幕播放着最新的韩流明星广告，将整条步行街照耀得宛如白昼。街心两侧，一排排排列整齐的移动餐车????张开了色彩鲜艳的遮雨棚，热气与香气在冰冷的夜空下凝结成一片片白蒙蒙的雾气。 林辰熙穿着米白色的厚绒羽绒外套，手里贴心地捧着两罐刚从便利商店买来的热柚子茶。姜敏宇牵着她的另一只手，两人小心翼翼地穿梭在挤满了各国观光客与年轻情侣的人海中。 「明洞是首尔现代商业与街头潮流的重镇，」敏宇边走边侧过身子，为辰熙挡去迎面而来的人潮，「这里的小吃文化跟传统市场不太一样，更新迭代得极快，充满了各种视觉效果强烈、适合边走边吃的流行美食。」 「但不管怎麽变，总有一些老味道是不管过多久都会留下来的。」辰熙笑着指了指前方一个排着长龙的古早味摊位。 摊位前，一位中年大叔正熟练地翻转着特制的金属烤模。特制的长方形模具里注入了香甜的面糊，随後大叔动作俐落打入整颗新鲜的鸡蛋，再撒上少许盐巴与起司碎，最後盖上金属盖进行双面烘烤。