第28节
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而现在，她的师傅是秦瑜。 “有可能，反正我不会放水的。”秦瑜将调料制作好后，才开始动手制作唐天齐的单子，“那等这周你帮我去定个酒吧。” “好呀。”楼欣欣小心翼翼清洗处理完汪刺鱼，切以花刀，再将它所需要的葱姜蒜、小米椒等配料切成粒?，如今她已经有资格兼任水台和打荷，“咱们要来点高年份的酒么？” 油锅用姜蒜爆香，加上黄豆酱、煸香，秦瑜这才将四条汪刺鱼直接放入油锅，两面煎，倒上少许料酒：“可以吧，不过多要点小坛子的酒，这酒坛子可是好多好菜的必备器皿啊。” 汪刺鱼本身rou极嫩，煎的时间很短，就可以加入热水，盖过鱼生后，倒入适量的老抽生抽，大火炖制，小火收汁，出锅前放入盐、小米椒和葱花调色入味，这才对着厨房门口的萧小兰喊道：“七万桌的汪刺鱼和两份钵钵鸡好了，先端出去吧。” 除了这两个，萧小兰双手托盘上还端着一壶糯米酒和六个杯子。 “这个是秦老板送给的糯米酒。”虽然秦瑜比萧小兰小，但是那一身厨艺已经完全折服萧小兰，她叫起秦老板来也极为顺口。 “谢谢。” “秦老板客气了。” 众人也是等了一会时间，感谢完纷纷开始进餐。 酒和菜同时摆在面前，一般人会先选择什么？ 对于大多数男人来说，基本上都会选酒。 在场，唯一一个例外可能就是唐天齐。 毕竟对于已经吃过不少秦瑜饭菜的他来说，菜品更吸引人。 当然，可能他还不知道酒都是秦瑜酿的，这也是后来他极为懊悔的事情。 没和几个喝酒的人热闹，唐天齐一筷子就夹上了触感松而不散的汪刺鱼身。