【第五章】初见勇者大人
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禁慾思想之後,认为男人续胡如同女人的长发,有对异性有性挑逗的意思,因此教士等神职人员都得刮胡子,12世纪初甚至订下不刮胡子会被逐出教会的规定。东正教则认为应该跟圣人形象保持一致,提倡续胡,因此做为天主教与东正教的区别特徵。同时代民间王公贵族则倾向续胡短胡子、山羊胡,以区分男女、展现阳刚之气。 *烤孔雀:十字军东征将生姜酱传往西欧,让很多新兴料理得以出现,其中一道料理就是「烤孔雀」。这道菜在14世纪左右开始在贵族间广为流传,象徵着「声誉与美丽」,上桌时插满孔雀生前的羽毛,rou沾着生姜酱吃。但据说「rou本身具坚韧与粘性」,算不上美味享受,只是为了吃虚荣与名声而且被端上桌同时还会奏乐展现排场。但也因为实在不好吃并未流传太久,只剩一些14世纪的食谱还记载着料理方法直接引用网路书籍资料当参考:「研磨生姜、长辣椒与藏红花,加入少许丁香与醋、烤面包,一起煮沸。酱汁涂抹在孔雀全身,炭火250度,烤到孔雀内部达到190度即可。醋中加入香料与蕃红花烧开。使用打蛋器慢慢加入面包粉,直到想要的浓度。可以加少许胡椒调整风味。」 *汤匙朝向:餐桌上摆放汤匙时正面朝下以赶走恶魔是当时餐桌礼仪之一,我也不知道原因XD,文中凯伊把汤匙朝向翻回来有些拾起本性主动出击的意思。 1 *生菜盘到煮水果:那个时代的人蔬菜都喜欢生吃,水果被认为偏寒,应该煮熟并加上香料等调味料再吃。 *黄金馅饼:中世纪後期贵族的贵重食物之一,制作馅饼时在馅里头放上金箔金片,但不是真的要吃,而是当时普遍相信黄金这类贵金属有神奇的力量,放在一起料理能让食材也附有黄