第二十章厨房战争

窜。

    「火太大了，」沈若说。

    「我知道，」林曦说，「这样才香。」

    沈若没有继续说，看着林曦把火候拿捏得充满自信，把土豆片倒进去，翻炒，再加辣椒，再加葱，锅里的声音越来越大，油烟越来越多，cH0U油烟机开到最大还是挡不住，整个厨房开始雾起来。

    然後林曦的手机备忘录往下滑，滑过头了，她低头找步骤，这个空档，锅底的火没有调小。

    沈若闻到了一点焦味。

    「曦——」

    「等一下，我在看——」

    「你的锅底——」

    「找到了，下一步是——」林曦抬头，往锅里看，停了一秒，说：「完了。」

    锅底糊了。

    不是稍微糊，是糊了一大片，底部的土豆片黏在锅上，铲子铲下去带起一层焦黑，沈若凑过来看，说：「还好吗？」林曦说：「还好，上面的应该没事。」

    上面的也没事，就是炒菜炒成了炖菜，汤水b预期的多，土豆片软烂，辣椒的辣全部都煮进汤汁里，看起来像是一锅红sE的杂烩，跟云南阿姨做的那道乾锅完全不一样。

    林曦盯着那锅东西看了一会儿，说：「米饭好了吗？」

    沈若去看电锅，掀开盖子，里面的米饭有点不对，颜sE偏白，按下去有点y，她用饭匙翻了一下，说：「夹生了。」

    两个人在厨房里沉默了三秒。

    然後沈若说：「我来补救。」她接过锅铲，想把锅底的焦清掉，把剩下的食材