正文第二十五章糖醋排骨
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去嚐了嚐自己这次买回来的醋，唔，是很酸，因为时间还不是很长，几乎没有酒的味道。 杨絮很高兴，这个算是挺好的醋了。正好李叔给了不少排骨，这次就做糖醋排骨吧！ 还有土豆，杨絮种了一片地也才用了几颗土豆，还剩下好几颗，就炒一个土豆丝吧！ 王大义把r0U和排骨也处理好了，r0U留着下次再吃，排骨估计有四五斤，不知道他们两个吃不吃的惯糖醋味儿？ 杨絮最後还是决定，一半做红烧排骨，另外一半做糖醋排骨。再加上一个土豆丝，平时晚上都是吃的馒头和稀饭，今天出门也累了，所以，杨絮煮了米饭。 土豆削皮切丝，拿了几个还没红的野山椒洗乾净也切成丝。锅里面放油，先把辣椒炒出辣味，在放土豆丝，放盐。翻炒，最後结束的时候，杨絮还放了一点点醋。 先做糖醋排骨，锅里放水倒入排骨，煮开，捞出来，把水倒掉，然後放油，放糖融化，放排骨。放醋，盐，一点点胡椒粉。排骨熟後，大火收汁。 最後盛出来的时候，排骨成焦糖sE，汤汁粘稠。唔，看起来很不错！ 最後做一个红烧排骨，里面加了不少辣椒。反正他们家三个人都Ai吃辣。 …… 天宝在房间里小心翼翼的翻看着书，jiejie买的是启蒙用的，里面的好多字自己都已经认识了。之前jiejie都教过。 天宝像个小痴汉一样，嗅着书香，唔，应该是油墨的味道。 不过，很快，房间里就传来饭菜的香气。咦？怎麽还有酸酸甜甜的味道？ 越来越香，後来又有有些呛鼻的香味，这个天