第十一章葵王(下)
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「注意看,我不会告诉你份量、b例、技巧,只做一次,接着你有半年的时间可以好好试做,这次主助的考题是-宝塔r0U。」主厨说。 宝塔r0U,又名一刀r0U,是一道极考刀功及火候的菜sE。用这个让人崩溃的菜sE来做区区主厨助手的晋考,葵王的考核、标准、素质之变态,可见一般。主厨把烫好的五花r0U捞出,拿出几个砧板从上将烫好弯曲的五花r0U压平,待其平整之後,修出一个完美的四方形,放进冷冻库里,过程中主厨一句话都没吭声,而黎孟远也只是聚JiNg会神的看着,手一边动,将主厨的每个动作都记在他手上的小笔记本,一边纪录,一边思考每一个步骤。当主厨开始第一个动作的时候,诺大厨房就只剩下了下刀声和火炉声。 那本子略微皱折,仔细一看可以发现,这本子已经写到了末几页,应该很快就要用完了。外装有些油腻,而里面的纸张有些则有各sE酱汁的W渍。主厨看了一眼黎孟远继续手上的工作,眼神中尽是满意,还有一丝骄傲。 ——————— 「好了!小王八蛋!不要P话那麽多,你是多没上进心啊?就考个三助而已,废话那麽多!你自己要烂也要想想你的远哥!」南师傅说。 还在觉得麻烦的小武说:「蛤?我考不考关远哥什麽事?他要考的是主助耶!感觉那麽难的东西,我用想的就觉得麻烦。」 南师傅仰天长叹:「唉!一报还一报啊!没想到有天我居然还要带一个b我还怕麻烦的人啊!」 小武一边帮南师傅点烟,一边催促着南师傅快告诉他跟远哥有什麽关系。南师傅白了他一眼,意思明